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武川莜面厂家教您燕麦馒头的做法；
准备食材如下：燕麦100克，面粉400克，食盐4克，白糖40克，植物油1汤匙，酵母粉1茶匙，牛奶260克
具体做法如下：
酵母融入牛奶中，把燕麦、面粉、白糖、食盐放入盆里
和面，揉成不粘手的面团，和好的面团，盖个盖子进行发酵
面团发酵好后，取出面团，排气
分割为45克一个，然后搓成小圆形
在蒸碟上抹上一层油，搓好的面团放在蒸碟上醒面20分钟，冷水开锅，蒸15分钟左右，过5分钟开锅即可！
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